奄美食べ歩きガイド
奄美食べ歩きガイド
「奄美食べ歩き」で感動的なお店を集めた名店ガイド。
元祖鶏飯 みなとや
鶏飯は、ご飯に鶏肉などの具をのせてその上から鶏の出汁をかけて食べる料理です。江戸時代に薩摩の役人をおもてなすために考案されたのがルーツと伝えられています。
鶏飯は、何と言ってもその出汁が決め手と思うのですがこの元祖のお店は出汁が濃いです。やめられない味です。
スープだけになってもおかわりして飲んでいる人続出です。
その向にある「むさしや」
1F居酒屋、2F焼肉屋なのですが郷土料理も楽しめる。
味も量も地元、観光客問わず高評価です。